Dinerkaart
Klik op een item om het menu weer te geven.
VOORGERECHTEN
| Broodplankje | 4.5 |
| Boerenbrood, gezouten boter, kruidenboter, olijventapende | |
| Zalmbonbon | 10 |
| Gerookte zalmfilet gevuld met Hollandse garnalen gepresenteerd met appel, komkommer, tomaat en diverse slasoorten | |
| Carpaccio | 9 |
| Dun gesneden rundvlees geserveerd met rucola, zongedroogde tomaten, olijven, Parmezaanse kaas en basilicum dressing | |
| Vitello tonnato | 9.5 |
| Rosé gebraden kalfsvlees geserveerd met een tonijnmayonaise, kappertjes, tomaat en divers soorten sla | |
| Proeverij (H)eerlijk eten | 11.5 |
| Een selectie van voorgerechtjes, dé verrassing voor wie niet kan kiezen | |
SOEPEN
| Soep van de dag | 6 |
| De bediening vertelt u graag welke soep dat vandaag is | |
| Tomatensoep | 6 |
| Licht gebonden tomatensoep gevuld met taugé en bosui *Onze soepen worden geserveerd met een huisgemaakte soepstengel |
’Heeft u een allergie? Meld het ons!’
WARME TUSSENGERECHTEN
| Gamba’s pil pil | 10 |
| Gebakken garnalen in knoflook met rode peper en peterselie, geserveerd met stokbrood | |
| Spinazierisotto | 9 |
| Risotto met spinazie, pancetta, ui, knoflook en krokant gebakken kippendijfilet | |
| Geitenkaasloempia (vegetarisch) | 8.5 |
| Miniloempia gevuld met geitenkaas, walnoten, honing, komkommer, tomaat, rode ui, gegarneerd met een dressing van balsamico | |
| Salade camembert (vegetarisch) | 8.5 |
| Krokant gebakken camembert geserveerd met diverse soorten sla en een appel-bosbessensaus |
VERFRISSEND TUSSENDOORTJE
| Spoom | 4 |
| Pauzedrankje |
HOOFDGERECHTEN
| Varkenshaas | 18.5 |
| Gebakken varkenshaasje omwikkeld met katenspek, geserveerd met een cognac-mosterdsaus | |
| Satéschotel | 15.5 |
| 3 stokjes kipsaté, satésaus, atjar, kroepoek en salade | |
| Kalfsribeye | 21.5 |
| Gebakken kalfsribeye met romige gorgonzolasaus | |
| Surf & turf | 24.5 |
| Gegrilde tournedos geserveerd met 2 gamba´s en rode wijnsaus | |
| Sliptongen | 18.5 |
| Drie gebakken sliptongen met een frisse salade | |
| Kabeljauw | 19.5 |
| Kabeljauwfilet omwikkeld met prei en daarbij een chipje van serranoham | |
| Gevulde paprika (vegetarisch) | 15.5 |
| Paprika gevuld met soja gehakt, diverse groenten en tomatensaus, gegratineerd met roombrie *al onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groenten en frietjes |
’Heeft u een allergie? Meld het ons!’
NAGERECHTEN
| Kaasplankje | 11 |
| 5 verschillende kazen met vruchtenchutney, gezouten amandelen en kletzenbrood | |
| Huisgemaakte tiramisu | 9.5 |
| Hét Italiaanse dessert van lange vingers, koffie, mascarpone en Amaretto | |
| Zoete carpaccio | 8.5 |
| Dun gesneden ananas met een bolletje verrassend black Hawaï-ijs | |
| Petit granddessert | 10.5 |
| Wisselende huisgemaakte zoete lekkernijen |
’Heeft u een allergie? Meld het ons!’
Neem contact met ons op !